清炖排骨红萝卜汤的做法

1、将蒜姜葱洗净，葱切成小节，姜蒜去皮后用菜刀拍开。

2、将萝卜去根、头后洗净，切成小块备用。

3、将排骨洗净后切小块，并将排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。