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麦芽糖是什么

麦芽糖是什么

更新时间:2023-10-03 07:52:12

麦芽糖是什么

麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。

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