扬州鱼汤面正宗做法

用料

鲫鱼 1条

盐 

料酒 勺

做法步骤

步骤 1

鲫鱼两面煎

步骤 2

煎的差不多就捣碎煎

步骤 3

捣碎

步骤 4

加入开水，大火煮开，小火慢熬

步骤 5

另外一边把面条煮好，备用。

步骤 6

鱼汤煮好，过滤。 鱼汤用盐调味即可，然后加入面条????里即可。

步骤 7

浇上去即可