雷公根煲鸭汤做法

主料雷公根适量、老鸭半只

辅料

 胡萝卜2根、马蹄10个、蜜枣3颗

做法步骤

1、胡萝卜去皮切小块，马蹄去皮，洗干净。

2、雷公根清洗干净备用。

3、鸭肉剁成大块飞水，冲洗干净。

4、把马蹄，胡萝卜，蜜枣和鸭块先放入汤锅，放入适量的水煲1个小时。

5、然后放入雷公根继续煲1个小时即可。（盐可根据喜好放）

6、此汤清甜好喝，