潮汕猪血豆腐怎么做好吃

主料：猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1

调味料：油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适

制作方法

1. 猪血和豆腐都切成小块；猪血氽水待用；

2. 姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段

3. 锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血