糯米豆沙饼的做法

材料：

糯米粉200克、热水适量、红豆沙适量、白糖适量、油适量

步骤：

1.将糯米粉放入碗中，加入适量的热水，用筷子搅拌成面团。

2.将面团揉成长条状，切成小段，搓成圆球状。

3.将圆球压扁，放入适量的红豆沙，包起来。

4.将包好的豆沙饼放入油锅中，用中小火煎至两面金黄。

5.取出豆沙饼，撒上适量的白糖即可。

小贴士：

1.煎豆沙饼时火不要太大，否则容易糊掉。

2.包好的豆沙饼可以放入冰箱冷冻，需要食用时取出解冻即可。