糯米豆馅饼正宗做法

糯米粉300g。用热水烫150g。再用温水把糯米粉和成光滑的面团。醒发20分钟。豆沙馅儿200g。

把醒发好的糯米面搓成长条。分成均匀的小剂子。擀成圆形。包入豆沙馅儿。再用手轻轻按扁。放入油锅内。至两面金黄即可。