一、优点：
1、性成熟早。公猪4月龄进入性成熟期，通常5月龄左右开始配种；母猪初情时间为90天左右。引进的瘦肉型猪，比如长白猪，通常公猪9月龄左右开始配种，母猪的初期时间为180天左右。
2、肉质好。荣昌猪肉色好、肌内脂肪含量较高、大理石纹清晰、肉质鲜嫩、系水力较好，肉的品质相比瘦肉型猪有明显优势。
3、耐粗饲。作为地方猪种，相比引进的瘦肉型猪，荣昌猪的适应性较强，更好养一些。
二、缺点：
1、瘦肉率低。荣昌猪的瘦肉率不足50%，外三元猪的瘦肉率超过60%。
2、生长速度慢。荣昌猪的日增重300-500克，外三元猪的日增重600克以上。
3、饲料报酬低。荣昌猪的料肉比在3：1以上，外三元猪的料肉比在2.5：1—2.8：1。
4、产肉少。荣昌猪体型偏小，通常在7-8月龄体重80公斤左右时出栏；外三元猪体型大，通常在6月龄120公斤时出栏。
