第1步、粉条泡发,五花肉切片,圆白菜洗净。
第2步、圆白菜切丝。
第3步、锅中放少许油,放入五花肉煸炒出油。
第4步、放入干红辣椒炒出香味。
第5步、放入圆白菜丝大火炒断生。
第6步、加入泡好的粉条,加生抽,料酒,白糖和少许水煮开。
第7步、煮至粉条发软但不要太烂,大火收汁。

第1步、粉条泡发,五花肉切片,圆白菜洗净。
第2步、圆白菜切丝。
第3步、锅中放少许油,放入五花肉煸炒出油。
第4步、放入干红辣椒炒出香味。
第5步、放入圆白菜丝大火炒断生。
第6步、加入泡好的粉条,加生抽,料酒,白糖和少许水煮开。
第7步、煮至粉条发软但不要太烂,大火收汁。