食材：小玉米粒 100g，黄油或玉米油 30g，糖粉 30g，
做法步骤，1、准备爆米花专用小玉米粒一大把，倒入锅中，开中小火。
2、加半勺白砂糖，不要加冰糖喔，冰糖不易化，不容易在短时间内与玉米粒融合，嘣出来的爆米花，甜度不均匀。
3、加油半勺。
4、快速不停地翻炒，炒至玉米开始嘣出花来，盖上锅盖，速度要快，不然蹦起来的就是你了哈哈哈，别问我怎么知道的。
5、期间要时不时的晃动几下锅，使里面的玉米粒受热均匀，完全嘣开。
6、3分左右一锅爆米花就好了。
7、香松酥脆，甜甜的，一点不输电影院38一桶的喔，你也赶紧试试吧。
小贴士：注意根据自己家火候脾气，一直保持中小火炒，盖上盖子也要晃动锅，时刻关注，不要偷懒喔。
