韩式炒合菜家常做法

原料本身就是颜色斑斓，韭菜，红萝卜丝，绿豆芽，鸡蛋，粉丝。粉丝先下锅烫软捞出备用，给粉丝上面来一丁点老抽上色，起锅烧油，搅拌均匀的鸡蛋炒熟捞出。再起锅烧油，把切好的香葱，蒜末，小米辣一起倒入爆香。

　　然后加入红萝卜丝和绿豆芽炒到断生即可，把刚刚的粉丝，鸡蛋重新倒入锅里，翻炒几下后，放入韭菜再翻炒几下，开始加入生抽，蚝油，盐，糖