
原料:生面条、牛肉、牛筋丸、盐、香菜、沙茶酱、花生油、玉米淀粉。
第1步、牛肉切薄片后加入两小勺花生油,两勺玉米淀粉,两勺沙茶酱抓匀腌制一下
第2步、锅中水烧开,放入牛筋丸煮10分钟左右
第3步、另外起锅入水,水烧开放入生面条(200克)
第4步、煮好的面条捞出碗中
第5步、把腌制好的牛肉片下锅大火煮开即可
第6步、1到2颗香菜切小段,放在面条上面,倒入牛肉汤即可
成品图

原料:生面条、牛肉、牛筋丸、盐、香菜、沙茶酱、花生油、玉米淀粉。
第1步、牛肉切薄片后加入两小勺花生油,两勺玉米淀粉,两勺沙茶酱抓匀腌制一下
第2步、锅中水烧开,放入牛筋丸煮10分钟左右
第3步、另外起锅入水,水烧开放入生面条(200克)
第4步、煮好的面条捞出碗中
第5步、把腌制好的牛肉片下锅大火煮开即可
第6步、1到2颗香菜切小段,放在面条上面,倒入牛肉汤即可
成品图