含鞣酸的食物有很多。鞣酸,换种说法即单宁。像柿子子,切开之后立即出现黑色,这就是单宁氧化的结果。含鞣酸多的食物很多,最常见含有鞣酸的有,水果里包括柿子,君迁子,葡萄,李子,野梨,干果中的山核桃,橘子,桃子,石榴,山楂等。蔬菜有芋子,芋杆等。
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含鞣酸的食物有很多。鞣酸,换种说法即单宁。像柿子子,切开之后立即出现黑色,这就是单宁氧化的结果。含鞣酸多的食物很多,最常见含有鞣酸的有,水果里包括柿子,君迁子,葡萄,李子,野梨,干果中的山核桃,橘子,桃子,石榴,山楂等。蔬菜有芋子,芋杆等。