太阳锦是多肉吗

是。

太阳花锦又叫彩虹马齿苋 （Portulaca 'Hana Misteria'）马齿苋科马齿苋属多年生的多肉植物。

茎肉质，红色，叶互生，卵圆型，叶端钝圆，叶基部钝状，叶片微厚，肉质化，叶片中间有深浅交替的绿色，四周为乳白色的斑纹，叶缘粉色或玫瑰红的晕边，温差大的时候叶片非常漂亮。