香煎梅花猪排怎么做

用料梅花猪排3块生抽若干老抽若干糖若干料酒香煎梅花猪排的做法梅花猪排洗净去骨，肉锤敲松，加料酒生抽老抽糖调味腌制半天。

用厨房纸巾擦干，每块猪排一切为二，然后加点食用油抓匀大火热锅，烧热以后把肉平铺放入锅中，小火煎（肉已经用油抓匀了，锅里不需要再放油了）煎好一面以后，翻面再煎出锅可以吃啦:)