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海丰虾生怎么做

海丰虾生怎么做

更新时间:2023-09-30 22:55:53

海丰虾生怎么做

一、用料

活虾 10只,蚝油 1勺,生抽 2勺,陈醋 1勺,白糖 1勺,花椒粒 7-10粒,蒜 5瓣,葱 1根,柠檬 半个,高度白酒 1勺~2勺,盐 半勺,姜 5片,香菜 3根,小米辣 1个

二、虾生的做法步骤

步骤 1

虾去虾线洗净,白酒+盐+少量水,沒过虾腌渍15分钟

步骤 2

葱姜蒜小米辣柠檬(去籽)切片香菜切段,与所有调料放在在一起,虾也放进去。冰箱里腌渍一夜,第二天可以品尝啦!

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