仰韶文化是指黄河中游地区一种重要的新石器时代彩陶文化,其距今约7000年,持续时间2000年左右,分布在整个黄河中游从甘肃省到河南省之间。因1921年首次在河南省三门峡市渑池县仰韶村发现,故按照考古惯例,将此文化称之为仰韶文化。