豆渣白丸子的配方

猪里脊300克

山药50克

胡萝卜50克

鸡蛋两个

豆渣一些

辅料

大葱7厘米

姜拇指大的一块

料酒两大匙

盐少许

淀粉两大匙

黑胡椒一小匙