两味砵仔糕
两味砵仔糕是广东开平的特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,在清朝咸丰年间就已经有记载了。其制作工艺并不复杂,选用粘米粉,澄面为主要原料,然后采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的钵仔糕清甜爽口、嫩滑润肺。