低碳水是指低于多少

按每100克计算，能量低于1200千焦才叫低能量。因为能量=碳水+脂肪，所以低能量也意味着低碳水和低脂肪。

按每100克计算，低于20克才叫低碳水。

按每100克计算，低于5克才叫低脂肪。