风干牛肉要如何保存

风干牛肉，最好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。

       特别注意：不能存放于阴潮的地方，会加速牛肉干长毛变质，所以很不建议冰箱内冷藏保存，因为冰箱内有潮气，大家长时间在冰箱内存放物品，所以容易给自己一种什么东西放在冰箱里都能保存的错觉。如果放置在冷冻箱内，再食用时还得化冻，口感就完全不一样了。