①吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。
②苏村番薯是广东省湛江市吴川市长岐镇苏村的特产。
③ 梅录烂镬炒粉之所以享有盛名。
④ 吴川狗肉不同于雷州狗肉。雷州白切狗肉，热制冷食，原汁原味。
⑤假蒌是胡椒科植物，一般生长在村边的竹林缘，或和竹子混生在一起。
⑥吴川粉皮是粤西地区特有的一种小吃。
⑦炭烧生蚝是湛江地区的特色美吃。
⑧海蜇，别名水母，渔民兄弟称“唠”，属海洋腔肠动物门。
⑨吴川蟛蜞汁价廉物美，清香可口。
⑩吴川“及第粥”又叫三及第，用料中有猪肉丸，丸与元同音，比喻状元。
