食材用料
五花肉3斤
老抽50毫升
生抽60毫升
白酒30毫升
冰糖20克
八角2个
花椒1把
方法/步骤
1.五花肉洗净切块晾干
2.准备好调料
3.倒入盆中,按摩片刻后盖好盖子,腌制三天
4.拿出挂在阴凉处风干,即可