红色菜饭的做法

主料：红米100g大米200g

辅料：油适量、盐适量

步骤

1.红米。

2.1:3比例哦，不然太糙，口感不好。

3.淘洗干净，注入2倍的水（比平时煮饭的水要多些）。

4.滴入适量的油。

5.1小勺盐，以吃不出咸味为好。

6.晃匀（浸泡10分钟）。

7.我用的是电压力锅，15分钟的煮饭档。

8.煮好后焖15分钟。

9.香滑、软糯的红米饭就好了。