海带丝炒黄豆芽怎么炒

海带丝泡发后洗净，切小段。黄豆芽洗净焯水后控干水分。

热锅凉油，油热后，放入小米辣末、蒜末、生抽炒出香味后放入黄豆芽翻炒，加入适量清水，大火烧开小火慢炖10分钟后加入海带丝，继续炖5分钟后，加盐调味，大火收汁后即可。