南瓜能煎着吃嘛

可以 把南瓜去皮去籽。 切成长方形的片。 放入碗中，加盐腌制30分钟。 把面粉撒到南瓜上裹匀。 再撒上胡椒粉翻匀。 不粘锅放入少许油，放入南瓜。 用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。 南瓜煎至两面金黄即可。 放入吸油纸的盘中稍晾。