酵母炸油条的做法和配料

取500克普通面粉酵母5克，再放少许盐。把酵母和盐甪温水和匀，水温约40度左右／。分批倒入面粉中，再打入2个鸡蛋和100克食用油揉好面团醒发半个小时。做出模形下油锅榨。