竹笋和什么菜能搭配 做法

竹笋和五花肉片或瘦肉丝搭配非常好吃，具体做法是：先把竹笋切成片焯一下水，五花肉也切成薄片，把切碎的葱姜辣椒炸出香味，再把五花肉炒至半熟，接着放入竹笋片，大火快速拌炒，加入调料后就可起锅了。