芹菜瘦肉汤正宗做法

材料：金针菇200克，瘦肉50克，芹菜100克，香葱、食盐、胡椒粉各适量。

做法：

将金针菇洗净，切成两节；芹菜、香葱洗净、切粒；瘦肉剁碎，加适量食盐调味。

水烧开后放入金针菇，然后再放入瘦肉。待金针菇和瘦肉煮熟后，再加入已切好的香葱和芹菜，最后用食盐和胡椒粉调味即可。