韭菜煮水几分钟

1分钟左右。

把韭菜放进沸水里煮1分钟左右就可以捞出来。锅不能太小，韭菜煮的时候要把叶尾团回锅里才行。

另外，调汁可以根据自己喜好使用各种调料的量，调味料有食盐、生抽、耗油等。韭菜除了煮制食用，还可以炒制、烤制食用，或者将其作为馅料食用。