吃什么含维生素B一

富含维生素B1的食物是葵花籽、花生、大豆粉和瘦肉，其次是粗粮，如小麦粉、小米、玉米、大米和其他谷物，而鱼、蔬菜和水果则不那么丰富。维生素B1广泛存在于天然食品中，但其含量受食品类型、储存、加工等条件的影响。一些食物可能会阻碍维生素B1的吸收。例如，喝大量的茶等。