主料
白菜适量
面粉200克
辅料
鸡蛋2个
韭菜适量
木耳适量
调料
香油2勺
玉米油适量
蚝油一勺
盐适量
姜末适量
1. 食材清洗，木耳泡好。
2. 切好备用。
3. 鸡蛋炒熟。
4. 姜末切好。
5. 所有食材放在一起，放入所有调料。
6. 拌匀备用。
7. 提前和好的面团。
8. 把面揉光滑，撮成长条分成均匀的剂子。
9. 擀成饺子皮。
10. 放入馅料，开始包饺子。
11. 全部包好。
12. 锅内加水烧开，放入一勺盐，这样煮饺子不会粘在一起。
13. 下入饺子大火烧开。
14. 素馅饺子非常好熟，飘起来就出锅。
15. 装盘。
16. 薄皮大馅的饺子，开吃吧。
