有机核桃油可以热炒吗

1 不建议热炒2 因为有机核桃油中的盐酸不稳定且不耐高温，容易分解产生有害物质，因此不适合用来热炒。
3 如果需要使用油来热炒，建议使用耐高温的油品，如葵花籽油、花生油等。
而有机核桃油更适合用作生食油品，可用来搭配沙拉、煮饭等。