1,面条2斤,芹菜3棵、小黄豆芽0.5斤,五花肉8两
2,先把面条上锅蒸20分钟
3,面条蒸好后,开盖拿筷子挑开至散松备用
4,起锅烧油,麻椒、八角,葱花,姜片,炸至金黄色,五花肉下锅翻炒3分钟后,下芹菜和豆芽,再次翻炒八成熟,倒入温水盖住菜,水开把菜盛出一半,面条入锅一层,加一层菜和菜汤,一层一层最后入锅完毕,小火焖至10分钟后,开盖挑匀,一锅香喷喷的蒸面条就做好了!
1,面条2斤,芹菜3棵、小黄豆芽0.5斤,五花肉8两
2,先把面条上锅蒸20分钟
3,面条蒸好后,开盖拿筷子挑开至散松备用
4,起锅烧油,麻椒、八角,葱花,姜片,炸至金黄色,五花肉下锅翻炒3分钟后,下芹菜和豆芽,再次翻炒八成熟,倒入温水盖住菜,水开把菜盛出一半,面条入锅一层,加一层菜和菜汤,一层一层最后入锅完毕,小火焖至10分钟后,开盖挑匀,一锅香喷喷的蒸面条就做好了!