藏青盐产于青藏高原地区的茶卡盐湖,因盐的颜色白中泛青而得名。它比其它的盐好吃,原因如下:
一是产地地处高原,无污染,属于绿色食品,
二是光照时间长,盐的品质好,
三是内含丰富的钙、镁、锌、硒、钾等矿物质,营养成分高。