白萝卜腌制方法不放辣椒

用料

白萝1个、白糖 适量、生抽 适量、香醋 适量、大蒜 5瓣。

做法步骤

(1) 准备一个干净的容器，白萝卜下根，洗净去掉头尾在去皮;

(2) 白萝卜先切薄片，加入食量白糖淹至2个小时淹出水分;

(3) 攥干放在无水无油的容器中;

(4)切大蒜放碗里;

(5) 加入生抽100克、20克白糖、10克香醋;

(6) 搅拌均匀料汁;

(7) 倒入攥干白萝卜的容器中;

(8)最少腌制3小时就可以吃了。