香蕉的热量93/100克,脂肪是0.2克。它含有丰富的维生素,矿物质、碳水化合物,虽然香蕉糖分含量高,但升糖指数低,脂肪低、饱腹感强,含有一定的膳食纤维,有利于通便。是减肥人士的首选,但也不能多吃,适可而止。