单吃干豆皮有营养吗

答案是：干豆皮也有营养养。干豆皮是一种豆制的食材，通俗来说干豆皮就是豆腐皮，是经大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品，它的营养价值是非常高的。