玉米酸辣椒做法

食材明细

玉米2个、酸辣椒50克、植物油、葱花、蒜末、盐、姜末、鸡精各适量。

做法

1、玉米洗净，剥下玉米粒；酸辣椒去籽，洗净，切丁。

2、炒锅加热，倒入植物油。

3、油热后，放入姜、蒜末，爆香。

4、放入酸辣椒，快速翻炒20秒左右。

5、放入玉米粒，继续翻炒1分钟左右。

6、放入盐、鸡精和葱花，翻炒均匀。