生蚝张口以后可以吃吗

生蚝张口以后要判断是否新鲜，如果张口但还是新鲜的话是可以吃的，如果生蚝张口但已经不新鲜的情况下就不能吃了，因为一般张口的生蚝都是死的，不能吃的比较多。