要剥大量蒜种怎么剥快

使用水泡法可以快速剥大量的蒜。
将蒜头整个放入水中，浸泡10-15分钟，然后取出，轻轻拍打，外皮就会脱落。
原因是浸泡水中可以松散外皮，并且水能够防止蒜瓣变干和焦糊，拍打能够使外皮更容易脱落。
如果需要大量剥蒜，可以选择用厨房器具——蒜泥器，将蒜头放入蒜泥器，旋转即可实现剥皮和剁蒜操作。