m19和牛和m9和牛哪个好

就品质而言，m19和牛是最好的，而且m19和牛的口感更好更好吃一点，澳洲和牛的牛肉分类等级，以肉色深浅和脂肪分布划分为M1至M12级。M9级和牛，口感最好，是高级别的澳洲和牛牛排；但是肉味较淡，M9级只能到日本的A3级水平。