包水饺,粉条其实是不用炒的,只是需要焯水即可,这样粉条比较Q弹好吃,另外需要注意的是,要用粉条做饺子馅的话,注意粉条的量不要太多,不要超过主要的馅料。这是因为搁粉条太多,饺子馅容易发散不报团,这要饺子不容易捏紧,煮饺子容易破,不好吃还影响口感。
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包水饺,粉条其实是不用炒的,只是需要焯水即可,这样粉条比较Q弹好吃,另外需要注意的是,要用粉条做饺子馅的话,注意粉条的量不要太多,不要超过主要的馅料。这是因为搁粉条太多,饺子馅容易发散不报团,这要饺子不容易捏紧,煮饺子容易破,不好吃还影响口感。