严格来说,花甲的外壳是不能吃的,内脏也不能吃。 最好只吃壳内肌肉的软组织。 然而,实际上,虽然壳不吃,但内脏基本上都被吃掉了。 花甲的身体结构相对简单。 通常当我们吃花甲时,一般来说,除了贝壳外,里面的肉都会被吃掉。