嘎巴拉怎么盘

关于这个问题，嘎巴拉是一种藏族传统的烤肉菜品，盘法比较简单：

1. 准备一个烤盘或者烤架，将嘎巴拉串好放在上面。

2. 烤盘或烤架放在火炉上，用慢火烤制，逐渐翻转，直到肉熟透，表面呈金黄色。

3. 将烤好的嘎巴拉取出，切成小块，码放在盘子中。

4. 可以配上洋葱、青椒等蔬菜作为装饰，再撒上一些盐和辣椒粉即可食用。

注意事项：烤制的火候要掌握好，不能过度烤制，否则肉会变得干瘪。