榴莲上面白白的可以吃吗

不能吃。
因为榴莲上面白白的是榴莲皮的一部分，其外层会有一层硬壳，内层则是用来保护榴莲果肉的白色部分。
这一部分通常有着苦涩的味道，也可能含有有害物质，因此不应该食用。
如果想要品尝榴莲，应该选择榴莲果肉部分，同时注意保持卫生和安全。