一年左右。五味子茶最好冷藏为宜,离开冷藏时间不能超过60分钟,如果是液体五味子茶原则上不能超过一年的时间。要是有异味了就不要去饮用。
如果新鲜的五味子量比较少的话并且在3天内能够吃掉,那么只需保持干燥放在冰箱冷藏即可。