小白菜10种吃法小白菜用焯水吗

小白菜可以不用焯水，也可以焯水，比如凉拌小白菜就必须得焯水，这样凉拌小白菜口感比较好，适合老人孩子食用，小白菜可以做很多种菜，可以清炒不用焯水，洗干净直接炒，可以和豆腐炒，和土豆炒，炒清淡麻辣的都可以，火锅里面烫小白菜很好吃，麻辣烫都可以搭配小白菜