烧鸭配什么配菜最好

烧鸭配冬瓜配菜最好

1.冬瓜焖鸭肉：食材鸭肉、冬瓜、洋葱、蒜头、辣椒、沙茶调料、料酒。

2.鸭肉切小块焯水，高压锅煮熟。

3.爆香蒜末、辣椒和洋葱，鸭肉炒香与冬瓜一起翻炒