红油笋丝咸菜的做法

步骤1先把莴笋削好，切成薄片，再切成丝。

步骤2整齐的把笋丝放盘中间，然后另拿一个碗开始调佐料，先酱油，醋，糖，把味调成酸甜味，再来加盐和味精。

步骤3把调好的佐料倒在笋丝上，然后浇适量的红油，撒上香菜做点缀就可以了。